こんにちは！
純雪うどん店長です。
5日間の東京出張から帰ってきて、はや2週間経ちまして
なんちゃって東京人から、すっかり札幌人に戻りました。
札幌最高！！！
やっぱり生まれ育った土地が一番居心地がいいですね～
そうこうしているうちに
まもなくGWに突入ですね＾＾
大好評の梅しそかま玉に続いて、春の新メニュー第2弾！！
明太とろろうどん（並）450円 （大）550円
長芋とろろに辛子明太子を混ぜ合わせ、
ピリッとした明太子の風味がついた長芋とろろと、
うどんの相性は抜群！
彩も春っぽい感じです♪
春を感じるのは彩りだけではなく、
長芋の旬は4月、5月なんです♪
11月、12月も旬なのですが
春に収穫される長芋は、「春堀り」と呼ばれ
旨味や成分が凝縮された濃厚な味になるのが特徴です＾＾
まさに春を感じる、うどん！
販売はGW初日の、4月27日（土）からスタート！
ご来店心よりお待ちしております！
